Elysejská pole (České Champs Élysées)

Na led (ideálně větší kus) nalijete následující komponenty:

• 50ml Sudličkova Brandy
• 10ml Landcraft Pine Meadow
• 20ml Verjus z Frankovky
• 10ml Medová voda
• Pár kapek solného roztoku

Zamíchejte a Bon Apetit!

Nákladovost drinku

Česká variace na Champs Élysées. Brandy, bylinný likér a verjus tu tvoří vyvážený, lehce kyselý a medově zakulacený drink. Medová voda a solný roztok nejsou do ceny započítány.

  Receptura na 1 drink: 50 ml Sudličkova Brandy + 10 ml Landcraft Pine Meadow + 20 ml Verjus z Frankovky + 10 ml medová voda + pár kapek solného roztoku Celkový objem drinku: 9 cl + pár kapek

Položka	Porce	Cena v drinku
Sudličkova Brandy	5 cl	57,14 Kč
Landcraft Pine Meadow	1 cl	13,71 Kč
Verjus z Frankovky	2 cl	8,23 Kč

  Koncový zákazník 79,08 Kč / drink Gastronomie 72,77 Kč / drink Poznámka: rozpad v tabulce odpovídá ceně pro koncového zákazníka. Gastro cena je uvedena pouze souhrnně. Medová voda a solný roztok nejsou do výpočtu zahrnuty.