ZD Němčičky Premium Pálava 2024 13% 0,75L - polosladké

Polosladká, ale velice svěží Pálava s kořenitou chutí a dlouhou medovou dochutí.   Podávání 10-12C  Vyšlechtěna ve Velkých pavlovicích křížením tramínu a mullerky. Při zápisu do registru chybně zapsána jako Pálava - měla být Palava. Díky křížení těchto dvou odrůd je vhodná jak do sucha tak i do sladka. V chuti většinou dominuje kořenitost tramínu. Je pěstována hlavně na Moravě a na Slovensku . V ČR se sudově nejvíce prodá právě na vinotékách Pálava - záměna RB a RŠ. Pozdní odrůda, náchylná na jarní mrazíky, očka raší už začátkem dubna tudiž potřebuje jižní a teplé svahy, na suchých stanovištích dává slabší úrodu. Ve víně necháváme vyšší zbytek cukru, který ještě zvýrazní aroma a chuť. Má silnější zlatožlutou barvu s chutí a vůní medovo tramínovou, růže, broskve, je kořenitá a má plnou a dlouhou dochuť. Výborná k archivaci máme 2015 VzH na 95% kondici. 2024 premium polosladká: Kriomacerace, celá v nerezu, dobře se prodává, děláme suchou,polosl.,sladkou. Vysypala se nově zrekonstruovaná vlečka vedle násypky, ťapas si cvakl prst u umývání po lisování. Vůně růže, lychee, broskev. Chuť kořenitá,med,broskev, dlouhá dochuť, ideální k dezertům